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Interessante Blogs für Espresso – und Kaffeeliebhaber

Viele Menschen, die gerne und regelmäßig Espresso trinken, setzen sich mit dem Thema intensiver auseinander und besorgen sich neue Tipps, Informationen und Rezepte, um den perfekten Espresso zu kreieren.

Das Internet bietet dazu die perfekte Möglichkeit. Es gibt zahlreiche Webseiten, Blogs oder Online Shops, die sich umfassend mit den Themen Kaffee oder Espresso beschäftigen. Dabei gibt es auf der einen Seite sehr gute, auf der anderen Seite aber auch eher schlecht gemachte Webseiten.

In diesem Artikel stelle ich zwei interessante Blogs vor, die ich zum Thema Kaffee / Espresso empfehlen kann und auf denen ich selbst mitlese. Interessante Blogs für Espresso – und Kaffeeliebhaber weiterlesen

Espresso & Kaffee überall genießen dank Kaffeebechern to go

Nicht immer haben wir die nötige Zeit zur Verfügung, um einen Espresso oder Kaffee in aller Ruhe an einem Ort zu genießen.

Einen Espresso kann man noch recht zügig trinken und genießen, bei einer größeren Tasse Kaffee sieht das schon anders aus. Daher gibt es die Thermo-Kaffeebecher to go, die Sie einfach mitnehmen können, wohin Sie auch gehen.

Inzwischen sind solche wiederverwendbaren Thermobecher immer hochwertiger, leichter und besser in der Herstellung geworden. Statt umweltfeindlichen Einweg-Bechern aus Pappe, können Sie Ihren mobilen Thermo-Kaffeebecher to go einfach spülen und wieder neu mit Espresso, Kaffee oder Tee befüllen. Espresso & Kaffee überall genießen dank Kaffeebechern to go weiterlesen

Alles Wissenswerte zu den Espressobohnen

espressobohnen für den perfekten Espresso GeschmackEspresso ist nicht einfach nur ein starker Kaffee oder Mokka. Der aromatische und wohltuende Geschmack hängt stark von den verwendeten Espressobohnen ab. Auf die Espressobohnen und der richtigen Herstellung des Espresso ist ebenso die Entstehung der Crema, dem feinen Kaffeeschaum auf dem Getränk, zurückzuführen.

Kaffeebohnen sind die Kerne kirschenähnlicher kleiner roter Früchte der Kaffeesträucher. In den Kernen, beziehungsweise Samen für die Kaffeepflanzen, sind ungefähr 0,8 bis 2,5 Prozent Koffein enthalten. Über 100 verschiedenen Kaffeearten resultieren aus verschiedenen Herstellungsarten und Mischungen der beiden Kaffeesorten Arabica und Robusta. Weitere Kaffeesorten sind beispielsweise die Sorten Liberica und Maragogype sowie die teure und aufgrund ihrer Herstellung umstrittene Kopi Luwak. (Der Kopi Luwak – Kaffee gilt als Spezialität und wird aus verdauten Kaffeebohnen der Schleichkatze hergestellt.) Alles Wissenswerte zu den Espressobohnen weiterlesen